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潮州爽口肉丸的市场前景爽口脆肉丸是广东潮汕人经过特殊工艺制作的具有几百年历史的风味食品。 该肉丸以其独特的弹性、韧性、爽脆、清淡低脂(故又叫低脂脆肉丸)而闻名。汤、炒、煎、烤均可,闹市区各类休闲小吃及火锅店必不可少,适合各个地方人们的口味。 城镇每个肉菜市场的日销售量都在800斤左右(不包括批发市场、超市、酒楼、餐厅),酒楼、餐厅日用量都在20—60斤,其中生意兴隆的休闲小吃店或火锅店用量更为可观,若能联系到3—5家长期送货,再加上在肉菜市场批发零售,每天的销量是相当可观的,而目前内地几乎是一片空白市场。[详细介绍]
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